Rekry: Haemme keittiön vuoropäällikköä West Areenaan & Shotsiin

Porissa, Satakunnan sydämessä, sijaitsee maakunnan suurin ja elinvoimaisin tapatuma-areena West Areena. West Areena tunnetaan SM-jääkiekosta ja Porin Ässistä, mutta sen lisäksi siellä tuotetaan kymmeniä eri kokoisia tapahtumia vuosittain. Suurtapahtumat vaihtelevat 1000-3000 henkilöön, yksilöidyistä ala carte menuista buffet-ruokailuihin.
Areenaa ja sen palveluita on kehitetty viime vuosina voimakkaasti. Kesällä 2023 ravintolatoiminta laajenee Porin keskustan kävelykadulle avattavaan ravintola Shotsiin. Kesällä 2024 avataan Shots Jokiranta.

Nyt etsimmekin seuraavaa organisaatiomme avainhenkilöä:

Keittiön vuoropäällikkö, West Areena & Shots, Pori
Keittiön vuoropäällikkön työnkuva on monipuolinen. Toimit suoraan keittiöpäällikön työparina. Jos näet itsesi tässä työssä, mutta sinulla ei ole vielä aiempaa kokemusta vuoropäällikkön tehtävistä, älä epäröi lähettää hakemusta. Tässä tiimissä pääset kehittämään osaamistasi!

Tulet työskentelemään näköalapaikalla maakunnan suurimman tapahtumatalon ytimessä. Vastuullasi on keittiötiimin vetäminen yhdessä keittiöpäällikön kanssa ja pääset kehittämään osaamistasi operatiivisessa työssä.

Sinua odottaa vastuullinen työnkuva, joten on tärkeää, että olet ehtinyt kerryttämään näkemyksen lisäksi myös kokemusta. Keskeisimmät työtehtäväsi tulevat olemaan:

• Työvuorossa johtaminen
• Suorittava työ
• Tilaukset
• Lounaslistojen ideointi
• Menujen ideointi

Suhtaudumme ravintolapalveluihin ja niiden kehittämiseen intohimoisesti - ja niin suhtaudumme myös tähän rekryyn! Uutena vuoropäällikkönämme:

• Teet työtäsi sydämellä ja intohimolla
• Hallitset perustekniikoita ja osaat soveltaa niitä työssä
• Sytyt haasteista ja nautit uuden kehittämisestä
• Olet tiimipeluri sekä luotettava esihenkilö muille kokeille
• Olet organisointikykyinen ja perusteellinen

Vaadimme paljon, mutta haluamme antaa sitäkin enemmän! Tarjoamme sinulle:

• Kilpailukykyisen palkan
• Ulkopaikkakunnalta saapuvaa autamme mielellämme asunnon etsimisessä
• Vastuuta & tilaisuuden näyttää osaamisesi isosti!
• Mahdollisuuden työskennellä isojen kumppanien, kuten HK Scanin, kanssa
• Ajan hermolla olevan, työstään pitävän organisaation tuen. Meillä uudet kollegat otetaan vastaan lämmöllä, eikä kaveria jätetä!

Työnantaja: HC Ässät Pori Oy

Tule painamaan kädenjälkesi porilaiseen ravintolakenttään! Alla tärpit pähkinänkuoressa:
Työ alkaa sopivan vuoropäällikön löydyttyä
Käsittelemme hakemuksia heti - odotamme kuulevamme sinusta

Lisätietoja ja vapaamuotoiset hakemukset
Jukka Lankinen, HelloFello: jukka@hellofello.fi / 0400261571

05.04.2023 14:34